|
|
Asperges Op Deense Wijze
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1,5 kg asperges/zout en peper/50 gr.boter/2 eieren/paprikapoeder/suiker/bieslook
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de asperges gaar zoals het beschreven staat bij slierasperges leopold.
Smelt de boter in een ovenschaal,leg de asperges er in en houd ze goed warm.
Vermeng een theelepel paprikapoeder met wat zout, peper,en een beetje suiker en strooi dit mengsel over de asperges.
Kook de eieren hard,snijd ze in plakjes en leg ze op de asperges.
Bestrooi het geheel met fijngeknipte bieslook
Bestrooi
|
|
|